Les salades
Nous vous proposons deux sortes de salades élaborées
par nos soins chaque matin...
Les Salades Vertes :
Nous réalisons 3 différentes sortes qui sont :
La Fermière : salade, tomates cerises, carotte et
choux rouge rapées, poulet, noix, raisin sec,
émmental rapée. 
La Fromagère : salade, tomates cerises, carotte et
choux rouge rapée, dé de chèvre et roquefort,
mimolette, crouton, pignon.
La végétarienne :salade, tomates cerises, carotte
et choux rouge rapée, oeuf dure, haricot vert,
asperge, pomme de terre, pois chiches.
Les salades préparées :
Ce sont des salades de traiteur déjà conditionnées et qui varie légérement en fonction des périodes.
La Perle Marine ( perle de pâte, oeuf de poisson, surimi, mayonnaise )
La Pesto ( pâte, olive noire, tomate, vinaigrette )
La Carnaval ( torti, jambon blanc, maïs, tomate, concombre, vinaigrette )
Le Taboulé ( taboulé traditionnel, tomate, raisin sec, poivron )
Dernière mise à jour de cette rubrique le 10/05/2008
